Le ruisseau
22, rue Rambuteau, 75003 Paris
C’est juste le meilleur burger de Paris. Quand le premier à ouvert en bas de chez moi dans la rue du ruisseau j’étais un des premiers clients ! Depuis ils en ont ouvert deux autres.
Il brigante
14, rue du Ruisseau, 75018 Paris
Les pizzas authentiques calabraises Salvatore Rotiroti, chef calabrais avec de la farine dans sa barbe, a lancé cette pizzeria en 2012. Ma préférée : la Principe (tomate, fiore di latte, ricotta, roquette, speck).
Melt
83, rue Legendre, 75017 Paris
Le texas à Paris. Chez Melt ils reprenent les valeurs culinaires du Texas en fumant toutes leurs viandes au feu de bois de chêne, à basse température pendant de longues heures. Un barbecue généreux, chaleureux mais surtout familial.
Solyles
74, rue Damrémont, 75018 Paris
Le roi du poulet sous toutes ses formes ! Nuggets, wings, poulet entier ou encore brochettes de poulet. C’est la rôtisserie monomaniaque.
Avec Amour
78, rue de Belleville, 75020 Paris
Avec amour, c’est du pain frais fait maison, des frites maison cuites en deux bains, de la viande fraiche désossée sur carcasse tous les matins, un cheddar importé d’Outre-Manche, des fromages AOP, une sauce incroyable pour chaque burger.
Trantranzai
3, rue de l'École Polytechnique, 75005 Paris
Les meilleures nouilles chinoises. Ma préférence se tourne vers la Soupe aux raviolis de porc .
Dumbo
64, rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Chez Dumbo on déguste des burgers préparés minute avec une technique de cuisson venue tout droit des États-Unis. C’est le spécialiste de smash burger. Il faut se lever tôt pour y goûter. Les burgers sont proposés en quantité limitée tous les jours pour assurer leur qualité.
Bambou
23, rue des Jeuneurs, 75002 Paris
Un thaïlandais qui fait des currys, soupes et plats vegététatiens aussi doux que du lait de coco. Doux comme le prix. 10€ le curry jaune de poulet, basilic et épicé.
Bouillon
39, boulevard du Temple, 75003 Paris
Le meilleur rapport qualité et petits prix. Saucisse au couteau purée, jus réduit. Ou encore coquillettes au jambon, truffe d'été à prix doux.
Meatpacking
72,rue Falguière, 75015 Paris
Meatpacking est un restaurant spécialisé dans le Made in USA. Plus fat et plus américain avec des classics cheese, double cheese ou fried chicken.
En savoir +